冷庫(kù)門液態(tài)制冷劑由高壓部分經(jīng)膨脹閥進(jìn)入低壓部分則可達(dá)到沸點(diǎn)二蒸發(fā)，(是液態(tài)到氣態(tài)的轉(zhuǎn)換)，同時(shí)吸收周圍環(huán)境中的熱量。但是在高溫季節(jié)或是降溫負(fù)荷過(guò)大時(shí)都不能達(dá)到制冷效果。為節(jié)省用水，冷凝吸熱的效能決定于冷水與制冷別管道的接觸面積、水溫和流速。