保鮮冷庫(kù)具體用于儲(chǔ)放水果、蔬菜、禽蛋類等產(chǎn)品，環(huán)境溫度通常又不低于0℃，保鮮冷庫(kù)對(duì)所儲(chǔ)存的果蔬、乳品、鮮蛋等食品能起著非常好的保鮮作用。是水果、蔬菜、鮮蛋食品一類維持長(zhǎng)期新鮮，只是保鮮冷庫(kù)也有必須的保質(zhì)期限。針對(duì)食品保鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，每一種產(chǎn)品都有它們本身的較佳適宜環(huán)境溫度范圍，超出那個(gè)范圍在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生腐爛變質(zhì)的狀況也是在所難免的。

 

安全使用保鮮冷庫(kù)

　　公司安裝一個(gè)保鮮冷庫(kù)大概必須多少錢？

　　通常情況下，保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝及其建成之后的維修保養(yǎng)工作都由一家公司來(lái)做比較好，那樣可以避免浪費(fèi)一部分花費(fèi)。要是單算保鮮冷庫(kù)安裝及調(diào)試花費(fèi)，通常是保鮮冷庫(kù)總體造價(jià)或冷庫(kù)材料花費(fèi)的10%左右。比如說(shuō)，一座總價(jià)為5萬(wàn)元左右的保鮮冷庫(kù)，其安裝調(diào)試費(fèi)大概在6000元左右，一座材料價(jià)格30萬(wàn)左右的保鮮冷庫(kù)，其安裝調(diào)試花費(fèi)大概在3萬(wàn)元左右。冷庫(kù)造價(jià)越高，其安裝調(diào)試花費(fèi)所占比重就越低。

　　保鮮冷庫(kù)安裝以前必須做哪些準(zhǔn)備工作？

　　保鮮冷庫(kù)建成以前，冷庫(kù)業(yè)主必須首先確定以下幾點(diǎn)：

　　1、保鮮冷庫(kù)是用于儲(chǔ)存什么，每個(gè)東西環(huán)境溫度要求不一樣。

　　2、保鮮冷庫(kù)建多大。

　　3、選用哪種結(jié)構(gòu)的保鮮冷庫(kù)，土建或鋼結(jié)構(gòu)。

　　4、貨物是堆垛還是貨架。

　　5、保鮮冷庫(kù)的制冷劑選用液氨還氟利昂。

　　6、保溫材料選用現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡或夾心板組裝。

　　7、基于制冷劑的制冷設(shè)備選型。

　　保鮮冷庫(kù)的成本費(fèi)用關(guān)鍵在于具體的尺寸、環(huán)境溫度、安裝環(huán)境、安裝位置和配置要求。

　　芹菜在保鮮冷庫(kù)能儲(chǔ)存多久？

　　芹菜屬耐寒性蔬菜，在-1~-2℃，可存儲(chǔ)2~3個(gè)月。要是保鮮冷庫(kù)環(huán)境溫度太低，容易結(jié)冰，就會(huì)慢慢焉掉，芹菜貯藏的相對(duì)濕度應(yīng)達(dá)到98%，在保鮮冷庫(kù)貯藏時(shí)，用帶孔的塑料薄膜襯墊的紙箱或開(kāi)口的塑料包裝袋，可維持較高的濕度，降低水分損失。保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存過(guò)程中必須有平滑的空氣，以避免出現(xiàn)積聚呼吸熱。

　　保鮮冷庫(kù)的安全使用注意事項(xiàng)：

　　1、保鮮冷庫(kù)在第一次安全使用以前，必須要查驗(yàn)各項(xiàng)設(shè)備的儀表，電路有無(wú)斷裂及其異常情況的產(chǎn)生；

　　2、在安全使用以前，應(yīng)該確保安全保鮮冷庫(kù)的壓縮機(jī)油面處于正常的水平范圍之內(nèi)，再用手扳壓壓縮機(jī)皮帶的時(shí)候，其可以轉(zhuǎn)動(dòng)自如；

　　3、如若冷庫(kù)建造地址常常有停電現(xiàn)象的話，那么還一般配備應(yīng)急電源；

　　4、在安全使用冷庫(kù)的時(shí)候，應(yīng)該通過(guò)觀察和聆聽(tīng)壓縮機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音，時(shí)刻關(guān)注查驗(yàn)環(huán)境溫度和壓力的正常狀況；

　　5、安全使用以前，應(yīng)該及時(shí)地將庫(kù)內(nèi)的環(huán)境溫度調(diào)制物品所需的儲(chǔ)存環(huán)境溫度，將環(huán)境溫度的范圍操控在0℃到5℃之間。