①冷庫門要保持常閉狀態(tài)，商品出入庫時，要隨時關(guān)門。

②冷庫內(nèi)各處（包括地面、墻面和頂棚）應無水、霜、冰，庫內(nèi)的排管和冷風機要定期除霜、化霜。

③沒有經(jīng)過凍結(jié)的溫度過高的貨品，不能入庫。

④冷庫庫房必須按規(guī)定用途使用，高、低溫庫不能混淆使用。

⑤冷庫的地板有隔熱層，所以有嚴格的承重要求和保溫要求。

⑥為了防止冷庫地板下面因溫度差而發(fā)生凍結(jié)和鼓起，要安裝自然通風或強制通風裝置。

⑦冷庫貨品的堆放要與墻、頂、燈、排管有一定距離，以便于檢查、盤點等作業(yè)。

⑧冷庫庫內(nèi)要有合理的走道，方便操作、運輸，并保證安全。