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2021-09-24 11:43:03
三亞冷庫根據(jù)不同的食品分類和不同的儲存期確定相應的儲存溫度值。對于各種食品,尤其是肉類,在低溫儲存期間的生化變化以及低溫細菌的生長和繁殖被抑制的程度,可以確定合適的儲存溫度。對于不超過半年的低溫儲存,常用儲存溫度為-18-15。貯存半年以上,應采用18的低溫。對于高脂肪含量的食品,如高脂肪含量的魚,為了防止脂肪在低溫儲存過程中氧化,儲存溫度應低于-18。因此,在采用不同的儲存溫度后,對于某些食品,尤其是短期儲存,相當于提高制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度,從而增加制冷壓縮機的制冷量。從而節(jié)約能源。
在三亞冷庫使用過程中,經(jīng)常開關門,開門時打開空氣幕機,注意物品的存放方式,及時清理冷凝器污垢、蒸發(fā)器灰塵等??梢怨?jié)約冷量,保持制冷效果。
降低制冷系統(tǒng)中制冷劑的蒸發(fā)溫度與倉庫溫度之間的溫差:在一定的倉庫溫度條件下,如果溫差減小,蒸發(fā)溫度可以相應提高。當冷凝溫度不變時,冰箱的制冷量將增加,從而相應地節(jié)約電能(每升蒸發(fā)溫度1度,節(jié)電4%)。不僅如此,小溫差還會增加倉庫的相對濕度,減少冷藏食品的干耗。
計劃建造冷庫的客戶可以選擇能效比為、的制冷設備。冷庫的設計和配置應合理,以滿足冷庫的實際使用要求:制冷設備質(zhì)量差對能耗影響很大。傳統(tǒng)的開放式單元消耗大量的能量?,F(xiàn)在,大多數(shù)客戶選擇進口或合資的半封閉式、全封閉式和渦旋式制冷壓縮機,具有能源效率比。同時,應考慮冷凝器、的冷卻能力、冷凝器、的散熱能力、蒸發(fā)器、的面積以及膨脹閥、的冷卻能力,以實現(xiàn)良好的制冷循環(huán),避免冷卻能力不足或不匹配。
選擇專業(yè)制冷公司進行安裝調(diào)試,使制冷設備達到良好的工作狀態(tài):制冷設備的安裝、管道的布置、保壓、檢漏、真空泵、冷凍油添加、制冷劑加注、膨脹閥的調(diào)節(jié)、溫控器的設置等。合理與否將直接影響制冷設備的正常運行,只有制冷設備運行在良好的狀態(tài)下,才能達到喜慶的效果。