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2022-11-15 15:49:42
在國內(nèi)外大中型冷庫中,目前采用氨制冷劑是主流,今后氨仍然將是主要制冷劑。采用氨制冷劑關(guān)鍵是安全問題,應(yīng)該采取足夠的防護(hù)措施,保證操作人員安全和公共安全。
海口冷庫冷藏企業(yè)中,尤其是中小企業(yè),許多未配備針對氨制冷劑的防護(hù)設(shè)備,缺乏有關(guān)制冷系統(tǒng)故障的應(yīng)急處理預(yù)案。冷庫安全問題必須引起企業(yè)和管理部門的高度重視。
根據(jù)國外專家的評估,在蒸發(fā)溫度-35℃以上,壓縮式制冷采用氨制冷劑是最節(jié)能的。蒸發(fā)溫度在-35℃以下,采用CO2與氨復(fù)疊式制冷,不僅可以降低初次投資、提高效率,而且大大減少了系統(tǒng)的充氨量、提高了食品冷加工企業(yè)的安全系數(shù)。
在間接制冷系統(tǒng)中,采用氨水替代乙二醇作為載冷劑,由于其黏度較小可以使系統(tǒng)能耗明顯降低。該流程已經(jīng)在法國得到一定的推廣應(yīng)用。