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2022-11-22 15:56:01
三亞偉航冷庫----三亞冷庫海鮮冷凍冷庫的特點及冷庫工程設計關鍵是什么
海鮮冷庫簡略來說便是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于堅持海鮮原有的質量和風味,一起可以大大延伸海鮮的保鮮時間,一般來說可以延伸保鮮時間3到6個月左右。
海鮮冷庫特征:
1.分布規(guī)模,主要在我國東部沿海地區(qū),如廣東、上海、福建、山東、江蘇、浙江等等,這些當地海鮮產量下降,對海鮮保鮮設備需求也較大,可以就地保存,一起海鮮冷庫也分布在我國一些海鮮,水產品商場,這些當地的海鮮冷庫主要是用于延伸海鮮的出售時間。
2.海鮮冷庫對溫度的要求較嚴峻,一般海鮮合適保存的溫度在-25℃左右,并且要安穩(wěn)在這個溫度,溫度的遽然改變就有或許導致海鮮腐爛蛻變,由于一切海鮮都是在一個密封的環(huán)境傍邊,假設發(fā)現不及時的話,一個蛻變的海鮮就或許影響整個冷庫海鮮的質量,所以說溫度的處理對海鮮冷庫來說十分重要。
3.海鮮冷庫保鮮時間長,海鮮冷庫大的特征便是把海鮮的美味可以保存很長的時間,然后前進海鮮出售時間,增加漁民的收益,進而可以錯開出售旺季和冷季,在冷季的時分出售前進漁民的收入水平。
海鮮冷庫結構選用設備
1.海南冷庫保溫板選用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板,標準有100mm,150mm兩種類型,該保溫板具有保溫作用好,密封性能好,強度高,質量輕,裝置簡略便當等優(yōu)點,是好的冷庫保溫材料之一。
2.冷庫壓縮機和機組一般選用國外品牌壓縮機,如德國比澤爾壓縮機,美國艾默生谷輪壓縮機,法國美優(yōu)樂壓縮機,日立壓縮機等等,這幾種壓縮機質量優(yōu)異,售后服務完善,可以很好的滿意海鮮冷庫對制冷量的要求。
3.海鮮冷庫溫度控制體系:大型海鮮冷庫一般選用PLC編程控制,可以按自己的要求設定溫度和濕度等等;??诶鋷煲话氵x用微電腦自動控制體系,該體系操作簡略,控制便當,還可以配上短信提示,隨時隨地查詢冷庫內部溫度,確保被貯藏海鮮的安全。