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2023-08-01 15:09:29
冷庫利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。恒溫冷庫就不盡然了,它就是在一定的溫度、濕度下保持固定,來促使物品的保濕、保鮮。今天我們就來談一下冷庫和恒溫冷庫的區(qū)別:
1、溫度
在日常中冷庫只要達(dá)到東西存放的要求就可以了,實現(xiàn)一定范圍的低溫保存,但恒溫庫在溫度達(dá)到東西保存的要求之后,要較持久的保持一定溫度,對溫度的要求很高,不只是低溫就可以了,恒溫庫在溫度的波動控制上一般要求在一度左右。
2、具體的溫控
日常中的冷庫溫度一般控制在0℃之下:0℃、-19℃或-29℃這幾個區(qū)間。例外的情況不多,大于0℃的時候很少。恒溫庫就不那樣了大約都在5℃左右,但在十幾度到二十幾度的情況居多,保持庫內(nèi)的溫度總是恒溫的溫度,而冷庫大多的情況下都在0度及0度之下。
3、控制
冷庫就是一個冷,假如庫內(nèi)溫度升高的時候,就機(jī)器降溫,調(diào)節(jié)溫度在0度左右??墒呛銣貛齑蠖嗑哂兄评涞墓δ苓€有制熱的能力,溫度高的時候就制冷,溫度低的時候就制熱,總讓溫度保持在恒溫的狀態(tài),確保溫控的高精確度,從而保證溫度的恒遠(yuǎn)。
總之,恒溫庫和冷庫的區(qū)別,都是為了保存東西而建立的,只是它們的溫控的溫度不一樣,恒溫庫注重了溫度的精確,而冷庫注重了庫內(nèi)溫度的低溫。