我們經(jīng)常會(huì)碰到客戶咨詢說(shuō)：想放多少?lài)嵉奈锲?，需要多大的冷?kù)呢？很多客戶在決定建造冷庫(kù)時(shí)，都不清楚自己的需求，不了解該建多大的，不知道該如何確定冷庫(kù)容量。今天我們來(lái)了解一下。

一、冷庫(kù)噸位計(jì)算：

冷庫(kù)噸位＝冷藏間的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積＝庫(kù)內(nèi)，長(zhǎng)×寬×高（立方）冷庫(kù)的容積利用系數(shù)：500～1000立方＝0.40　1001～2000立方＝0.50　2001～10000立方＝0.55　10001～15000立方＝0.60

二、怎么根據(jù)噸位換算面積？

根據(jù)噸位就可以換算出冷庫(kù)面積。高度是必需知道的另一個(gè)前提。高度以最常規(guī)的3.5米和4.5米為前提總結(jié)以下冷庫(kù)產(chǎn)品的換算結(jié)果。   

        噸數(shù)    3.5 (m)    4.5 (m)

凍肉     50噸    90平方    70平方

凍魚(yú)     50噸    76平方    60平方

鮮蛋     10噸    28平方    22平方

鮮蔬菜    20噸    63平方    50平方

鮮水果    50噸    155平方    120平方

機(jī)制冰    50噸    47平方     37平方

冷庫(kù)噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量

三、冷庫(kù)的食品單位重量：

凍肉＝0.40噸／立方

凍魚(yú)＝0.47噸／立方

鮮果蔬＝0.23噸／立方

機(jī)冰＝0.75噸／立方

凍羊腔＝0.25噸／立方 

去骨分割肉或副產(chǎn)品＝0.60噸／立方 

箱裝凍家禽＝0.55噸／立方。

四、冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法：

1.在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中，入庫(kù)量的計(jì)算公式為：有效內(nèi)容積（m3）＝總內(nèi)容積（m3）X0.9　入庫(kù)量（噸）＝總內(nèi)容積（m3）／2.5m3。

2.冷庫(kù)實(shí)際的入庫(kù)量有效內(nèi)容積（m3）＝總內(nèi)容積（m3）X0.9　入庫(kù)量（噸）＝總內(nèi)容積（m3）X（0.4－0.6）／2.5m3　0.4－0.6是由冷庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏物決定的。